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#1 Enviado : quinta-feira, 22 de junho de 2017 11:26:34(UTC)
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admin

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Grupos: Administrators
Desde: 13-01-2015(UTC)
Envios: 124

Foi agradecido: 6 vez(es) em 6 post(s)

O Eurostat, Gabinete de Estatísticas da União Europeia, acaba de lançar, em 23 idiomas, uma ferramenta de monitorização dos preços dos produtos alimentares.

Com esta ferramenta, que permite ver a forma como os preços são estabelecidos ao longo da cadeia de abastecimento alimentar através das transações realizadas entre os vários intervenientes nessa mesma cadeia, o Eurostat acredita ser possível uma maior transparência na evolução dos preços, nas diferentes fases das cadeias de produção alimentar, tanto ao nível dos Estados-membros, como também a nível europeu.

Recorde-se que a cadeia de abastecimento alimentar é um processo que interliga geralmente três setores principais: a agricultura, a indústria agroalimentar e a distribuição grossista e retalhista.

Pode consultar a ferramenta em http://ec.europa.eu/eurostat/cache/infographs/foodprice/

Independentemente desta ferramenta de monitorização dos preços dos produtos alimentares, existe, na Europa, um conjunto de países que dispõe de observatórios para monitorização dos preços dos produtos alimentares, tendo em vista a transparência dos referidos preços a nível nacional. Contudo, estes observatórios nacionais dos preços dos produtos alimentares têm características bastante diferentes pelo facto de incluírem, habitualmente, o registo e a análise dos preços e/ou índices de preços ao longo das diferentes fases da cadeia de produção alimentar.

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